Blog

(Cheeseburger)چیز برگر

  :اجزاء          چکن قیمہ آدھا کلو، چیز سلائس چارعدد،پیازباریک کٹاایک عدد، انڈا ایک عدد، نمک ایک چائے کا چمچ، کُٹی…

(Mutton Korma)مٹن قورمہ

:اجزاء       مٹن ایک کلو ہڈیوں کے ساتھ نمک ایک کھانے کا چمچ، کیوڑہ دو کھانے کے چمچ، پیاز تین…

(Cream custard)کریم کسٹرڈ

-:اجزاء        کسٹرڈ پاؤڈر دو چمچ، دودھ ڈیڑھ کلو، سبزالائچی دو عدد، فریش کریم ایک کپ، سجاوٹ کے لیے پھل…

(Chicken Korma)چکن قورمہ

-:اشیاء        چکن1کلو، مکھن5چائےکےچمچ، دارچینی5ٹکرے، لہسن، ادرک کا پیسٹ 3کھانےکےچمچ،لال مرچ2کھانےکےچمچ، بادام پسےہوئےآدھاکپ، پیازباریک کٹےہوئے3کپ، ہلدی1چائےکاچمچ ، نمک حسب ذائقہ۔…

(Chicken Malai Boti)چکن ملائ بوٹی

:اجزاء       چکن آدھا کلو چھوٹی بوٹیاں، پیکٹ والی بلائ یا کریم ایک پیالی، دہی آدھا پاؤ، دوعدد لیموں کا…

(Dum Biryani)دم بریانی

:اجزاء         بیف دو کلوٹکڑوں میں، چاول ڈیڑھ کلو، دہی دوکلو، پیازآدھاکلو، لونگ بیس گرام، بڑی الائچی بیس گرام، زیرہ…

فش بھرتہ

  :اشیاء          فش ایک کلو،لونگ ایک تولہ، کالی مرچ ایک تولہ، خشک دھنیا دوتولہ، نمک دوتولہ، گھی ایک پاؤ،…

سانپ کے ڈسنے کی صورت میں آپ کو کیا کرنا چاہیے؟

                 مجھے میرے دوست ڈاکٹر ایس جے رائے صاحب نے بتایا کہ میرے پاس سانپ کا ایک اعلیٰ تریاقہے جس…

آلو کھانے کے حیرت انگیز فوائد

آلو بنیادی طور پر براعظم امریکہ سے دریافت کیا گیا تھا-آلو زمین کے نیچے پائ جانے والی جڑ دار سبزی…

کیا آپ کو پتا ہے کس سبزی میں کتنی کیلشیم ہوتی ہے؟

-:کیلشیم اور سبزیاں               جسمانی ضروریات کے لیے کیلشیم غذائی اشیا میں اتنی فراوانی سے موجود ہوتا ہے کہ ہر…