• February 29, 2024
  • Last Update September 18, 2023 6:24 am
  • Australia

Blog

  • September 18, 2023

(Cheeseburger)چیز برگر

  :اجزاء          چکن قیمہ آدھا کلو، چیز سلائس چارعدد،پیازباریک کٹاایک عدد، انڈا ایک عدد، نمک ایک چائے کا چمچ، کُٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ، اوریگانوآدھاچائےکاچمچ،گول برگرچار عدد، ووسٹرساس…

Read More
  • September 12, 2023

(Mutton Korma)مٹن قورمہ

:اجزاء       مٹن ایک کلو ہڈیوں کے ساتھ نمک ایک کھانے کا چمچ، کیوڑہ دو کھانے کے چمچ، پیاز تین عدد بڑی کٹی ہوئی لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا…

Read More
  • September 6, 2023

(Cream custard)کریم کسٹرڈ

-:اجزاء        کسٹرڈ پاؤڈر دو چمچ، دودھ ڈیڑھ کلو، سبزالائچی دو عدد، فریش کریم ایک کپ، سجاوٹ کے لیے پھل حسب ضرورت -:ترکیب         دیگچی میں دودھ ڈال کر اسے…

Read More
  • September 4, 2023

(Chicken Korma)چکن قورمہ

-:اشیاء        چکن1کلو، مکھن5چائےکےچمچ، دارچینی5ٹکرے، لہسن، ادرک کا پیسٹ 3کھانےکےچمچ،لال مرچ2کھانےکےچمچ، بادام پسےہوئےآدھاکپ، پیازباریک کٹےہوئے3کپ، ہلدی1چائےکاچمچ ، نمک حسب ذائقہ۔ کیوڑہ چند قطرے، ہری مرچیں 6 عدد، تیل 2 کھانے…

Read More
  • September 2, 2023

(Chicken Malai Boti)چکن ملائ بوٹی

:اجزاء       چکن آدھا کلو چھوٹی بوٹیاں، پیکٹ والی بلائ یا کریم ایک پیالی، دہی آدھا پاؤ، دوعدد لیموں کا جوس، پسا ہوا ناریل2 کھانے کے چمچ یا کوکونٹ ملک…

Read More
  • August 31, 2023

(Dum Biryani)دم بریانی

:اجزاء         بیف دو کلوٹکڑوں میں، چاول ڈیڑھ کلو، دہی دوکلو، پیازآدھاکلو، لونگ بیس گرام، بڑی الائچی بیس گرام، زیرہ بیس گرام، ادرک پچاس گرام، پودینہ آدھی گٹھی، ہری مرچ…

Read More
  • August 31, 2023

فش بھرتہ

  :اشیاء          فش ایک کلو،لونگ ایک تولہ، کالی مرچ ایک تولہ، خشک دھنیا دوتولہ، نمک دوتولہ، گھی ایک پاؤ، الائچی ایک تولہ، ادرک ایک چھوٹی گانٹھ، لال مرچ چارتولہ،…

Read More
  • August 30, 2023

سانپ کے ڈسنے کی صورت میں آپ کو کیا کرنا چاہیے؟

                 مجھے میرے دوست ڈاکٹر ایس جے رائے صاحب نے بتایا کہ میرے پاس سانپ کا ایک اعلیٰ تریاقہے جس کے حصول کی کیفیت بھی از حد دلچسپ اور عجیب…

Read More
  • August 23, 2023

آلو کھانے کے حیرت انگیز فوائد

آلو بنیادی طور پر براعظم امریکہ سے دریافت کیا گیا تھا-آلو زمین کے نیچے پائ جانے والی جڑ دار سبزی ہے۔ دو صدی قبل ہمارے ملک میں اس سبزی کا…

Read More
  • August 2, 2023

کیا آپ کو پتا ہے کس سبزی میں کتنی کیلشیم ہوتی ہے؟

-:کیلشیم اور سبزیاں               جسمانی ضروریات کے لیے کیلشیم غذائی اشیا میں اتنی فراوانی سے موجود ہوتا ہے کہ ہر طبقہ سے تعلق رکھنے والے افراد اس کو حاصل کر…

Read More